Aqui você vai encontrar as melhores dicas de gastronomia na Ilha da Magia. Escolhi algumas casas do Grupo Noma por ter sua marca relacionada com a qualidade dos produtos oferecidos, incluindo a ambientação e o atendimento ao cliente. Sempre me encantei com isso, além dos sabores que os chefes oferecem nos cardápios das diferentes temáticas de cada casa do grupo. E afirmo que há excelência em tudo.

Olivia Cucina – É o pedacinho de Itália em meio ao coração da ilha de Florianópolis desde o ano de 2020, o @oliviacucina_ com suas unidades no Armazém Rita Maria, Jurerê Internacional e Fazendinha Floripa, conta com uma gastronomia italiana de produção própria de massas artesanais, frescas e com aquele sabor caseiro delicioso. E detalhe, a casa foi eleita o melhor restaurante italiano de Florianópolis
segundo o Trip Advisor.

Olivia Cucina – Divulgação

Noma Sushi – Esse é um dos meus favoritos desde que abriu, em 2017. Aqui você encontra uma gastronomia japonesa realmente premium, com criações autorais e técnicas super diferenciadas que são oferecidas nas unidades no centro de Florianópolis, Jurerê Internacional, Itajaí e também na Av. Faria Lima, em São Paulo. Para mim, o @nomasushi é sinônimo de paladar sofisticado na gastronomia oriental, além de seus ambientes estilosos e aquele jeito todo especial de atendimento.

Noma Sushi – Divulgação

Amalfi – Quem visita Floripa quer provar frutos do mar. E se o local tiver uma paisagem linda, saboreia com mais gosto, e é isso o que o @amalfirestaurante, o primeiro restaurante do grupo, desde 2016, oferece num dos mais belos cartões postais da cidade, o charmoso bairro de Santo Antônio de Lisboa. Mas a casa também oferece a culinária italiana. O ambiente é bem aconchegante e cheio de vida, e vale citar que a casa ganhou um “rebrand” assinado pela arquiteta Juliana Pipi em parceria com a EcoSimple, em 2023.

Amalfi – Divulgação

Più Bello – A galeteria do Grupo Noma @piubellogaleteria encontra-se, desde 2022, no Armazém Rita Maria. O cardápio é variado, com galetos e opções de pratos brasileiros, e todos os sabores remetem ao tempero gostoso da casa das avós, com decoração bem aconchegante e cheio de vida e bem brasileiro!

Più Bello – Divulgação

Amado Pescador – Essa casa veio com a proposta de homenagear todos os pescadores da ilha, o que achei demais, pois sem eles não comeríamos todas as delícias que o mar nos proporciona. E o chefe que comanda o cardápio é Narbal Corrêa, conhecido como o Rei dos Mares. Ambiente, atendimento e paladar é garantia da casa. Preciso falar mais? @amadopescador desde 2023.

Amado Pescador – Divulgação

Le Tuá – Recentemente inaugurado, o @letuarestaurant oferece o melhor da gastronomia premium franco-italiana num rooftop com uma vista espetacular do maior símbolo da nossa ilha. A casa localiza-se no centro da cidade e oferece tudo de melhor que se espera de um lugar sofisticado: bom atendimento, explosão de sabores e muito charme no ar.

Le Tuá – Divulgação

O Grupo Noma ainda tem as cozinhas gastronômicas dentro da Fazendinha, na SC 401, oferecendo gastronomia variada para todos os gostos, além da visita linda ao lugar, mas essa matéria já foi apresentada aqui e dessa vez preferi dar ênfase às outras casas. Agora, planeje-se para o seu tour gastronômico com o que há de melhor.

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